Sernik z borówkami i dżemem

Sernik z borówkami i dżemem to idealna propozycja na niedzielne ciasto dla całej rodziny. Pyszne, łatwe w przygotowaniu i miłe dla oka. Czego chcieć więcej?

W przygotowaniu naszego sernika pomógł nam blender ręczny OnTheGo Philips.

Zobacz także: Malinowy sernik na spodzie z herbatników

Sernik z borówkami i dżemem 8-9

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Spód z herbatników

• 200 g herbatniki kakaowe
• 70 g masło roztopione

Masa serowa

• 260 g serek śmietankowy
• 240 g serek mascarpone
• 180 g jogurt grecki
• 100 g mąka
• 3 szt. jajka
• 1/2 szkl. cukier
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Pozostałe składniki

• 250 g borówki
• 1/2 słoika dżem borówkowy

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy blendera rozkrusz kakaowe herbatniki. Następnie połącz z roztopionym masłem i przełóż do formy do pieczenia, tworząc spód sernika.
   
2. W dużej misce zmiksuj jogurt grecki, serek śmietankowy i serek mascarpone.
   
3. Jako kolejne składniki dodaj stopniowo: cukier, ekstrakt waniliowy, jajka i mąkę.
   
4. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia. Na wierzchu rozprowadź borówki i zrób kleksy przy pomocy dżemu borówkowego. Ciasto wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
5. Smacznego!