Kategorie Przekąski

Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Brokuły, płatki owsiane, słodki ziemniak – oto sekret!

Od czasu do czasu każdy z nas ma ochotę na jakąś małą przekąskę. Jednak zazwyczaj określenie to kojarzy nam się z niezdrowym i ciężkim jedzeniem albo z warzywami (które przez wszystkich lubiane nie są). Ale wcale nie musi tak być, bo przygotowanie przekąski fit jest bardzo proste!

Mamy dla Ciebie ciekawy przepis na pyszne serowe kulki z brokułami i słodkim ziemniakiem. Ta kombinacja jest naprawdę wyjątkowa, o czym możesz przekonać się na własnej skórze, wykorzystując poniższy przepis.

Opcja ta powinna spodobać się zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom, które bardzo często nie przepadają za warzywami. Ich jedzenie kojarzy im się z najgorszą karą. Jednak dzięki ciekawej formie podania warzyw, maluchy będą zajadać się przepysznymi i zdrowymi przekąskami z ogromną radością.

Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Brokuły, płatki owsiane, słodki ziemniak - oto sekret!2
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Pyszności
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Brokuły, płatki owsiane, słodki ziemniak - oto sekret!
Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje osoby

Sposób przygotowania:

  1. Słodkiego ziemniaka nakłuj za pomocą widelca, a następnie owiń go w wilgotny ręcznik papierowy i włóż do mikrofalówki ustawionej na wysoką moc na 6 minut.
    Słodkiego ziemniaka nakłuj za pomocą widelca, a następnie owiń go w wilgotny ręcznik papierowy i włóż do mikrofalówki ustawionej na wysoką moc na 6 minut.
  2. Następnie umieść płatki owsiane w malakserze i rozdrobnij je do postaci mączki. Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz użyć blendera. Natomiast zamiast płatków owsianych, możesz użyć mąki owsianej lub bułki tartej.
    Następnie umieść płatki owsiane w malakserze i rozdrobnij je do postaci mączki. Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz użyć blendera. Natomiast zamiast płatków owsianych, możesz użyć mąki owsianej lub bułki tartej.
  3. Posiekaj brokuł. Używając mrożonki to zadanie będzie dużo łatwiejsze jeśli brokuły będą tylko lekko rozmrożone. Dzięki temu unikniesz prawdziwej katastrofy, którą będzie brokułowa papka.
    Posiekaj brokuł. Używając mrożonki to zadanie będzie dużo łatwiejsze jeśli brokuły będą tylko lekko rozmrożone. Dzięki temu unikniesz prawdziwej katastrofy, którą będzie brokułowa papka.
  4. Ubij w miseczce dwa jajka.
    Ubij w miseczce dwa jajka.
  5. Obierz słodkiego ziemniaka i wymieszaj go z jajkami. Za pomocą widelca wymieszaj ze sobą oba składniki.
    Obierz słodkiego ziemniaka i wymieszaj go z jajkami. Za pomocą widelca wymieszaj ze sobą oba składniki.
  6. Następnie do jajek i ziemniaka dodaj zmiksowane płatki owsiane, posiekane brokuły oraz starty ser parmezan.
    Następnie do jajek i ziemniaka dodaj zmiksowane płatki owsiane, posiekane brokuły oraz starty ser parmezan.
  7. Ponownie wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
    Ponownie wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
  8. Teraz stwórz z powstałej masy małe kulki. Nie martw się nie wszystkie muszą być identycznej wielkości.
    Teraz stwórz z powstałej masy małe kulki. Nie martw się nie wszystkie muszą być identycznej wielkości.
  9. Ułóż swoje małe arcydzieła na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Ułóż swoje małe arcydzieła na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  10. Wstaw kuleczki do piekarnika i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 200°C. Kiedy Twoje małe arcydzieła nabiorą złotego koloru, jest to znak, że są one już gotowe.
  11. Najlepiej spożyć je od razu. W zależności od indywidualnych potrzeb możesz zajadać się pysznymi kuleczkami z ulubionym sosem.
    Najlepiej spożyć je od razu. W zależności od indywidualnych potrzeb możesz zajadać się pysznymi kuleczkami z ulubionym sosem.
Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Brokuły, płatki owsiane, słodki ziemniak – oto sekret!
Źródło i fotografie: buzzfeed.com
82744