Skrzydełka w domowej roboty sosie BBQ

Skrzydełka w domowej roboty sosie BBQ mają w sobie to „coś”. Takiej kombinacji smakowej po prostu nie sposób odmówić, o czym przekonasz się już za moment.



Zobacz także: Pulpety w sosie BBQ z ananasem prosto z patelni
Składniki:
Porcje szt.Sos BBQ
- 1/2 szkl. ketchup
- 1 łyżka imbir
- 1 łyżka cebula granulowana
- 1 łyżka słodka papryka
- 1-2 łyżki woda
- 1/3 szkl. cukier trzcinowy
- 2 łyżki musztarda
Skrzydełka
- 18 szt. skrzydełka z kurczaka
- 1 łyżeczka chillli
- 1 łyżka imbir
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Sos
- 150 g ser lazur
- 3 łyżki śmietana 18%
- 2 łyżki majonez
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz


Sposób przygotowania:
- Cały proces rozpocznij od przygotowania sosu BBQ. W tym celu połącz na palniku: ketchup, imbir, cebulę granulowaną, słodką paprykę...
- ...wodę, cukier trzcinowy oraz musztardę. Dokładnie wymieszaj.
- Następnie umieść skrzydełka z kurczaka w dużej misce, po czym dodaj do naczynia chilli, imbir, sól oraz pieprz.
- Doprawione skrzydełka umieść w formie do pieczenia, po czym wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
- W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz ser lazur, śmietanę, majonez, sól oraz pieprz.
- Upieczone skrzydełka zanurz w domowej roboty sosie bbq.
- Smacznego!
Komentarze