Śniadaniowe muffinki ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Dania
Przekąski
,
Śniadanie
Porcje
6
Porcje
6
Składniki
460
g
szpinak
liście
4-6
szt.
pomidorki koktajlowe
pokrojone
7
szt.
białko
1
szczypta
sól
1
szczypta
pieprz
Sposób przygotowania
Rozłóż liście szpinaku pomiędzy 6 foremek i delikatnie je ugnieć.
Do każdej foremki dodaj także pokrojone pomidorki koktajlowe.
Rozlej białko pomiędzy 6 foremek.
Dopraw muffinki z wierzchu solą i pieprzem. Włóż foremki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 15 minut.
Po 15 minutach wyjmij z piekarnika i przełóż muffinki z foremek na talerz.
Smacznego!