Śniadaniowy zawijaniec z szynką i serem

28.08.2017 09:22

Autor: Pyszności

Kiedy słyszymy o kombinacji słów szynka i ser, na myśl przychodzi nam tylko jedno – śniadanie, które składa się z pysznych kanapek właśnie z tymi składnikami.

Tym razem postanowiliśmy trochę zaszaleć i zastąpić tradycyjne kanapki czymś zupełnie innym. Jeśli jesteś ciekaw, co też takiego zrobiliśmy, koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca. Na pewno nie pożałujesz!

Przepis na ciasto znajdziesz tutaj.

Składniki:

Porcje

Ciasto drożdżowe

120 ml woda ciepła
2 łyżeczki drożdże
120 ml mleko letnie
60 g masło roztopione
1 łyżka cukier
1 szt. jajko
1/2 łyżczeki sól
840 g mąka

Pozostałe składniki

2 łyżki musztarda
24 plastry ser żółty
16 plasterków szynka
4 łyżki masło roztopione
2 ząbki czosnek posiekany
2 łyżki pietruszka posiekana

Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto drożdżowe zgodnie z instrukcją. Następnie odetnij kawałek i rozwałkuj go bardzo cienko. Po całej powierzchni rozprowadź musztardę, ułóż ser i szynkę.

Większy kawałek podziel na dwie części. Następnie zwiń je w rulon i podziel na mniejsze kawałki.
Ułóż powstałe spirale w naczyniu. Do roztopionego masła dodaj posiekany czosnek i pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszaj i rozprowadź w formie. Następnie włóż ją do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnia i piecz przez 30 minut.