W garnku połącz: oliwę z oliwek, masło, cebulę, seler i marchewkę. Dokładnie wymieszaj i smaż przez 5 minut.
W międzyczasie podsmaż na patelni mięso. Nie zapomnij dodać czosnku.
Teraz połącz mięso z warzywną mieszanką. Następnie dodaj pomidory i liście bazylii. Gotuj pod przykryciem 3-4 godziny. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem.
