Spaghetti carbonara z naszego przepisu zachwyci Cię już od pierwszego kęsa. Staniesz się jego wierną fanką, podobnie jak cała Twoja rodzina! Po prostu palce lizać 😉
To już kolejny nasz hit w ramach cyklu #pysznościodpodstaw 👍
Zobacz także: Pierogi ruskie domowej roboty
- 400 g makaron spagetti
- 2 szt. jajka
- 2 szt. żółtka
- 50 g ser parmezan starty
- 150 g boczek wędzony
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
-
Do wrzącej osolonej wody wrzuć makaron.
-
Połącz ze sobą żółtka i dwa jajka.
-
Do mieszanki jajecznej dodaj pół chochli wody z gotującego się makaronu, parmezan oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
-
W garnku podsmaż boczek. Następnie dodaj do niego ugotowany makaron...
-
...i wcześniej przygotowaną mieszankę. Ponownie wymieszaj.
-
Smacznego!
