Spring rolls z hummusem

Tym razem przychodzimy z kolorową przekąską, która od razu rozjaśni jesienną aurę za oknem. Oryginalne spring rollsy z hummusowym sosem z pewnością skradną Wasze serca. Coś o tym wiemy z własnego doświadczenia 😉👍

Dzięki temu przepisowi hummus stanie się Waszym ulubionym składnikiem!

Spring rolls z hummusem

• Dania Przekąski

8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Podstawowe składniki

• 8 szt. papier ryżowy
• 50 g makaron ryżowy
• 1/2 szt. papryka czerowna
• 1/4 szt. kapusta czerwona
• 1 szt. ogórek szklarniowy
• 1 szt. sałata rzymska
• 1 szt. marchewka
• 50 g kiełki lucerny

Sos

• 120 g Hummus „Z gruntu dobre”
• 1/4 szkl. ocet ryżowy
• 1/3 szkl. syrop klonowy ewentualnie miód
• 1 łyżeczka posiekane chili
• 1 łyżka posiekany szczypiorek

Sposób przygotowania:

1. Na początku przygotuj hummusowy sos. W tym celu połącz ze sobą: hummus, ocet ryżowy, syrop klonowy, posiekane chili oraz posiekany szczypiorek. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Papier ryżowy namocz w ciepłej wodzie.
   
3. Na papierze ryżowym ułóż po kolei liść sałaty rzymskiej, makaron ryżowy, czerwoną kapustę, marchewkę, czerwoną paprykę, ogórka, kiełki lucerny, i wcześniej przygotowany sos.
   
4. Zwiń jak na zdjęciu poniżej.
   
5. I to wszystko. Smacznego!