Stokrotki – ciastka z ciasta francuskiego z cytrynowym kremem

Ciasta z ciasta francuskiego przybrały w naszej kuchni kształt uroczych stokrotek. Wręcz nie można oderwać od nich wzroku! A kiedy je skosztujesz, na pewno się w nich zakochasz.

Zobacz także: Trzykolorowe ciasto czekoladowe bez pieczenia

Stokrotki - ciastka z ciasta francuskiego z cytrynowym kremem30

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2 szt. ciasto francuskie
• 1/2 szkl. woda
• 2/3 szkl. mleko
• 2/3 szkl. sok z cytryny
• 5 szt. żółtka
• 3 łyżki mąka kukurydziana
• 1 łyżka ekstrakt waniliowy
• 1 1/3 szkl. cukier
• 2 łyżki masło

Sposób przygotowania:

1. W garnku połącz ze sobą wodę, mleko, mąkę kukurydzianą i cukier. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Po chwili dodaj sok z cytryny i zabierz garnek z palnika.
   
3. Odlej z całości 1/3 szkl. i połącz mieszankę z żółtkami. Ponownie umieść garnek na palniku i zacznij dodawać powoli mieszankę z żółtkami.
   
4. Na koniec dodaj masło i ekstrakt waniliowy. I krem cytrynowy jest już gotowy!
   
5. Z ciasta francuskiego wytnij kwiatki.
   
6. Następnie umieść je w formie na muffiny. Na wierzchu rozprowadź krem cytrynowy. Wstaw ciastka do piekarnika na 15 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
   
7. Gotowe ciastka posyp cukrem pudrem. Smacznego!