PrzepisSałatkiSurówka z marynowanej marchewki

Surówka z marynowanej marchewki

Surówka z marynowanej marchewki
Pyszności
06.11.2020 17:00, aktualizacja: 12.11.2020 14:33

Idealna surówka? W naszym przypadku będzie to marynowana marchewka, której nie sposób odmówić. Pasuje do wielu dań i jest mega prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej?

Marchewki w naszym przepisie nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Składniki:

Zalewa

  1. 2 l woda
  2. 250 ml ocet 10%
  3. 1/2 szkl. cukier
  4. 1 łyżka czarny pieprz
  5. 1 łyżka gorczyca biała cała

Pozostałe składniki

  1. 3 szt. marchewki
  2. 3-4 ząbki czosnek

Sposób przygotowania:

1. Na początek zoodluj marchewki.

Obraz

2. Następnie wrzuć je do wrzącej i osolonej wody. Gotuj przez 2 minuty, po czym wyjmij je z garnka.

Obraz

3. Do powstałego wywaru dodaj cukier, gorczycę, pieprz, ocet i liście laurowe. Gotuj mieszankę ok. 5 minut.

Obraz

4. W międzyczasie przełóż zoodlowane marchewki do słoika. Do naczynia dodaj również ząbki czosnku oraz zalewę z garnka.

Obraz

5. Zamknij szczelnie słoik i odstaw do ostygnięcia. Tak przygotowaną surówkę możesz przechowywać w lodówce nawet do 4 tygodni.

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także