Surówka z marynowanej marchewki

Porcje
1l
Porcje
1l
Składniki
Zalewa
Pozostałe składniki
Sposób przygotowania
  1. Na początek zoodluj marchewki.
  2. Następnie wrzuć je do wrzącej i osolonej wody. Gotuj przez 2 minuty, po czym wyjmij je z garnka.
  3. Do powstałego wywaru dodaj cukier, gorczycę, pieprz, ocet i liście laurowe. Gotuj mieszankę ok. 5 minut.
  4. W międzyczasie przełóż zoodlowane marchewki do słoika. Do naczynia dodaj również ząbki czosnku oraz zalewę z garnka.
  5. Zamknij szczelnie słoik i odstaw do ostygnięcia. Tak przygotowaną surówkę możesz przechowywać w lodówce nawet do 4 tygodni.