Szynka pieczona z selerem

Kiedy słyszymy hasło szynka pieczona, od razu robimy się głodni. Dziś postanowiliśmy połączyć ją z selerem, tworząc genialny obiad z jednego garnka. Będzie się działo 😉

W przygotowaniu ciekawej formy selera pomógł nam Zoodler marki Philips.

Zobacz także: Pieczeń rzymska z zoodlowaną marchewką

Szynka pieczona z selerem1

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Marynata

• 1,5 kg szynka wieprzowa
• 2 łyżki miód
• 2 łyżki musztarda francuska
• 3-4 ząbki czosnek

Pozostałe składniki

• 1,5 kg szynka wieprzowa
• 2 szt. seler korzeniowy
• 1 szt. cebula
• 1 łyżka suszony tymianek
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty. W tym celu połącz ze sobą: miód, musztardę francuską i czosnek. Gdyby marynata była zbyt gęsta, dodaj do niej 3-4 łyżki wody.
   
2. Teraz zzoodluj selery. Następnie przełóż je do miski i połącz z cebulą, połową marynaty, suszonym tymiankiem, pieprzem i solą. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Ponacinaj szynkę wieprzową tak, aby stworzyć szachownicę.
   
4. Następnie rozprowadź na niej marynatę i dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowane mięso przełóż do garnka.
   
5. Nie zapomnij dodać wcześniej przygotowanego selera. Przykryj pokrywką i piecz przez 2 godziny (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!