Tarta z cukinią

Tarta z cukinią w dwóch kolorach plus jajeczna wkładka. I nie trzeba nic więcej, aby przygotować idealny obiad dla całej rodziny.

Zobacz także: Krążki cebulowe z jajkiem

Tarta z cukinią6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ciasto kruche

• 250 g mąka krupczatka
• 125 g masło zimne
• 1 szt. żółtko
• 50 ml woda zimna
• 1 łyżeczka zioła prowansalskie

Dodatki

• 1 szt. cukinia zielona
• 1 szt. cukinia żółta
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżczki pieprz

Farsz jajeczny

• 4-5 szt. jajka
• 2-3 łyżki śmietana 18%
• 1/4 szkl. parmezan

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta kruchego. Następnie odstaw je do lodówki na 30 minut.
   
2. W międzyczasie usuń środek z cukinii i podziel je na grube plastry. Nie zapomnij również ponacinać ich w jednym miejscu.
   
3. Następnie stwórz dwa łańcuszki z żółtej i zielonej cukinii (jak na zdjęciu poniżej).
   
4. Powstałe ciasto umieść w formie na tartę i posyp ziołami prowansalskimi. Następnie nakłuj widelce i piecz je przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
5. Umieść w środku tarty oba łańcuszki. Dodaj jajeczną mieszankę i posyp całość parmezanem. Ponownie wstaw do piekarnika, tym razem na 10-15 minut.
   
6. Smacznego!