PrzepisTarta z cukinią

Tarta z cukinią

Tarta z cukinią
Pyszności
23.10.2020 17:00, aktualizacja: 26.10.2020 11:55

Tarta z cukinią w dwóch kolorach plus jajeczna wkładka. I nie trzeba nic więcej, aby przygotować idealny obiad dla całej rodziny.

Składniki:

Ciasto kruche

  1. 250 g mąka krupczatka
  2. 125 g masło zimne
  3. 1 szt. żółtko
  4. 50 ml woda zimna
  5. 1 łyżeczka zioła prowansalskie

Dodatki

  1. 1 szt. cukinia zielona
  2. 1 szt. cukinia żółta
  3. 1/2 łyżeczki sól
  4. 1/2 łyżczki pieprz

Farsz jajeczny

  1. 2-3 łyżki śmietana 18%
  2. 1/4 szkl. parmezan
  3. 4-5 szt. jajka

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta kruchego. Następnie odstaw je do lodówki na 30 minut.

Obraz

2. W międzyczasie usuń środek z cukinii i podziel je na grube plastry. Nie zapomnij również ponacinać ich w jednym miejscu.

Obraz

3. Następnie stwórz dwa łańcuszki z żółtej i zielonej cukinii (jak na zdjęciu poniżej).

Obraz

4. Powstałe ciasto umieść w formie na tartę i posyp ziołami prowansalskimi. Następnie nakłuj widelce i piecz je przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obraz

5. Umieść w środku tarty oba łańcuszki. Dodaj jajeczną mieszankę i posyp całość parmezanem. Ponownie wstaw do piekarnika, tym razem na 10-15 minut.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także