Tęczowa zapiekanka warzywna

Tęczowa zapiekanka warzywna to proste, a zarazem oryginalne danie, które pokocha cała Twoja rodzina. Nie dość, że świetnie się prezentuje, to jeszcze genialnie smakuje! Czego chcieć więcej?

W przygotowaniu tej zapiekanki pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Zobacz także: Pierogi z tuńczykiem

Tęczowa zapiekanka warzywna1

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Dodatki do dań głównych, Kolacja, Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 2 szt. buraki czerwone
• 2 szt. marchewki
• 2 szt. ziemniaki
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 1 łyżeczka kurkuma
• 1 łyżeczka suszony czosnek

Masa jajeczna

• 180 g śmietana 22%
• 4 szt. jajka
• 125 ml śmietanka 30%
• 1 łyżeczka rozmaryn
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania jajecznej mieszanki. W tym celu połącz: jajka, śmietanę 22%, sól, pieprz, śmietankę 30%, rozmaryn i tymianek.
   
2. Przy pomocy robota kuchennego pokrój w plastry ziemniaki, buraki i marchewki.
   
3. Warzywa umieść w 3 osobnych miskach. Następnie do każdego naczynia dodaj mieszankę z jajkami.
   
4. Do pierwszej miski z ziemniakami dodaj suszony czosnek. Do drugiej (z marchewką) dodaj kurkumę. Zaś do trzeciej słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj zawartość każdej miski.
   
5. Następnie umieść w formie do pieczenia, tworząc 3 warstwy. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!