Zrolowany tort naleśnikowy w genialnym wydaniu

Tort naleśnikowy całkowicie się zrolował. I musimy przyznać, że wyszło mu to na dobre. Naprawdę świetnie się prezentuje!

A jeszcze lepiej smakuje. Zresztą sama się o tym przekonaj i koniecznie go wypróbuj 😉

Zobacz także: Przepis na łososia w cieście francuskim

Zrolowany tort naleśnikowy1

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Naleśniki

• 1,5 szkl. mąka pszenna
• 2 łyżki matcha
• 4 szt. jajka
• 3 łyżki masło roztopione
• 500 ml mleko

Farsz

• 500 g ricotta
• 1/3 szkl. szczypiorek posiekany
• 1 szkl. parmezan starty
• 150 g szynka drobiowa
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 200 g szpinak baby

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mąkę, matchę, jajka, roztopione masło oraz mleko. Z powstałej mieszanki usmaż naleśniki.
   
2. Do miski z ricottą dodaj szczypiorek, parmezan, szynkę drobiową, sól oraz pieprz.
   
3. Podziel naleśniki na 3 pionowe części.
   
4. Ułóż cztery poziome rzędy z naleśników. Następnie rozprowadź na nich mieszankę z ricottą, po czym ułóż świeży szpinak.
   
5. Zwiń w gigantyczny rulon.
   
6. I gotowe!