W misce połącz: bataty, mąkę owsianą, suszony rozmaryn, słodką paprykę, suszony czosnek, sól i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj.
Odstaw na 10 minut, aby składniki lepiej się połączyły. Następnie podziel ciasto na kilka części.
Każdy kawałek umieść pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i dociśnij deską do krojenia. Dzięki temu w szybki i prosty sposób nadasz kształt swoim tortillom.
