Tortilla z grillowanymi kęskami

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Kęski z kurczaka
Surówka
Sos awokado
Pozostałe składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel kurczaka na mniejsze kawałki. Następnie połącz go z: oliwą z oliwek, octem jabłkowym, sokiem z limonki i pomarańczy…
  2. …ostrą papryką, kurkumą, mielonym kminkiem, suszonym oregano, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  3. Czas przygotować nasz sos. W tym celu umieść w blenderze: awokado, świeżą kolendrę, jalapeño, sok z limonki, sól, pieprz i wodę.
  4. Nie zapomnij również o przygotowaniu surówki. Aby ją zrobić będziesz potrzebować: czerwoną kapustę, szczypiorek, kolendrę, sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  5. Umieść kurczaka na grillu i smaż go przez kilka minut na każdej ze stron.
  6. Teraz wystarczy, że ułożysz wszystkie składniki na podpieczonej tortilli i gotowe!