Pyszna tostowa zapiekanka z szynką i serem

Tostowa zapiekanka z szynką i serem skradnie Twoje serce od pierwszego kęsa. Po prostu nie będziesz w stanie jej odmówić ?

Zobacz także: Krokiety z kurczakiem

Tostowa zapiekanka z szynką i serem4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Przekąski

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 20 szt. szynka drobiowa plastry
• 9 szt. ser żółty
• 4 szt. jajka
• 1/2 szkl. mleko
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz
• 100 g ser mozzarella starty
• 1 szt. chleb tostowy pełnoziarnisty
• 1/3 szkl. musztardy
• 1/3 szkl. mozzarella

Beszamel

• 40 g masło
• 40 g mąka pszenna
• 400 ml mleko
• 1 łyżka suszone oregano
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Odetnij skórki z chleba tostowego.
   
2. Następnie utwórz z niego dwa poziome rzędy (kawałki powinny zachodzić na siebie). Połącz poszczególne elementy, wałkując je dokładnie. Na wierzchu rozprowadź musztardę.
   
3. Dodaj szynkę i ser, po czym podziel każdy rząd na pół (przez całą długość).
   
4. Zwiń każdy element, tworząc jedną wielką roladę. Przełóż gotową kombinację do formy do pieczenia.
   
5. W misce połącz ze sobą: jajka, mleko, sól i pieprz. Rozprowadź mieszankę na roladzie tostowej.
   
6. Czas na sos beszamel. W tym celu połącz na palniku: masło, mąkę, mleko, suszone oregano, sól i pieprz.
   
7. Wierzch posyp żółtym serem. Wstaw formę do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
8. Smacznego!