Warzywne falafele z hummusem

Name: humus jeden
Yield: 16
Ingredients: 1 szt. cukinia (posiekana w drobną kostkę); 1 szt. marchewka (pokrojona w plastry); 1 szt. cebula (posiekana w drobną kostkę); 1 szt. brokuł (podzielony na mniejsze części); 1 opakowanie Hummus „Z gruntu dobre” z suszonymi pomidorami; 1/2 szkl. otręby pszenne; 2 szt. jajka; 1 łyżeczka sól; 1 opakowanie Hummus „Z gruntu dobre” z suszonymi pomidorami (jako dip)

Autor: Pyszności

25.09.2018 18:30

Kategoria: Przepisy

Tym razem chcielibyśmy udowodnić Wam, że przekąski nie zawsze muszą być kaloryczne i mega ciężkie. Nasze warzywne falafele z hummusem są na to najlepszym dowodem! ❤️

Tego przepisu fit po prostu nie możecie przegapić ?

Składniki:

Porcje

Falafele

1 szt. cukinia posiekana w drobną kostkę
1 szt. marchewka pokrojona w plastry
1 szt. cebula posiekana w drobną kostkę
1 szt. brokuł podzielony na mniejsze części
1 opakowanie Hummus „Z gruntu dobre” z suszonymi pomidorami
1/2 szkl. otręby pszenne
2 szt. jajka
1 łyżeczka sól

Dodatkowo

1 opakowanie Hummus „Z gruntu dobre” z suszonymi pomidorami jako dip

Sposób przygotowania:

W blenderze połącz ze sobą cukinię, marchewkę, cebulę i brokuł.
Następnie przesyp warzywną mieszankę do większej miski i dodaj do niej: hummus, jajka, otręby pszenne i sól.
Z powstałej mieszanki uformuj falafele i umieść je na blaszce do pieczenia.
Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
Gotową przekąskę możesz podawać z hummusem. Smacznego!