Wielkanocna babka bananowa

Porcje
12
Porcje
12
Składniki
Babka bananowa
Polewa
Sposób przygotowania
  1. W misce połącz rozdrobione banany i jajka.
  2. Następnie dodaj mleko migdałowe, olej kokosowy, rozdrobione daktyle i erytrytol. Dokładnie wymieszaj.
  3. W drugiej misce połącz mąkę orkiszową, mąkę pełnoziarnistą, kakao, proszek do pieczenia i cynamon.
  4. Połącz ze sobą mokre i suche produkty.
  5. Przelej do formy i wstaw do piekarnika na 50-60 minut (temp. 170 stopni).
  6. W międzyczasie przygotuj polewę, łącząc na palniku gorzką czekoladę, mleczko kokosowe i erytrytol.
  7. Ozdób babkę przy pomocy polewy i orzechów. Smacznego!