wigilijna zupa grzybowa w formie kremu
Kategorie PrzepisyZupy

Wigilijna zupa grzybowa w formie kremu

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego już dziś mamy dla Ciebie kolejną propozycję na wigilijny stół. Tym razem będzie to zupa grzybowa w formie kremu, którą podasz swoim bliskim w pysznym chlebie. Elegancka i aksamitna w smaku – po prostu palce lizać!

W przygotowaniu kremu, który się nie rozwarstwia, pomógł nam blender próżniowy marki Philips (KUPISZ GO TUTAJ).

Zobacz także: Roladki drobiowe ze spiralami ziemniaczanymi

 

Wigilijna zupa grzybowa w formie kremu4
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Pyszności
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Wigilijna zupa grzybowa w formie kremu
Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje
Zupa grzybowa
Zielona kruszonka

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz ze sobą masło, grzyby i cebulę. Jeśli w przepisie używasz mrożone grzyby, należy je wcześniej rozmrozić i osuszyć
    W garnku połącz ze sobą masło, grzyby i cebulę. Jeśli w przepisie używasz mrożone grzyby, należy je wcześniej rozmrozić i osuszyć
  2. Jako kolejne składniki dodaj kawałki selera, korzeń pietruszki i marchewki. Nie zapomnij dodać również białego wina.
    Jako kolejne składniki dodaj kawałki selera, korzeń pietruszki i marchewki. Nie zapomnij dodać również białego wina.
  3. Czas na ziele angielskie, liście laurowe oraz bulion warzywny. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
    Czas na ziele angielskie, liście laurowe oraz bulion warzywny. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
  4. W międzyczasie przygotuj zieloną kruszonkę. W tym celu zblenduj twardą bułkę, natkę pietruszki i gałązki tymianku.
    W międzyczasie przygotuj zieloną kruszonkę. W tym celu zblenduj twardą bułkę, natkę pietruszki i gałązki tymianku.
  5. Przelej grzybową mieszankę do blendera próżniowego. Dopraw solą i pieprzem, po czym zblenduj w aksamitny krem. Dzięki próżni, krem nie będzie się rozwarstwiał.
    Przelej grzybową mieszankę do blendera próżniowego. Dopraw solą i pieprzem, po czym zblenduj w aksamitny krem. Dzięki próżni, krem nie będzie się rozwarstwiał.
  6. W chlebku zrób otwór, a następnie przelej do niego zupę grzybową.
    W chlebku zrób otwór, a następnie przelej do niego zupę grzybową.
  7. Udekoruj zupę krem zieloną kruszonką. Dodaj również suszone grzyby i natkę pietruszki. Smacznego!
    Udekoruj zupę krem zieloną kruszonką. Dodaj również suszone grzyby i natkę pietruszki. Smacznego!
Wigilijna zupa grzybowa w formie kremu

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć zupy grzybowej 🎄 W tym roku możesz podać ją w postaci aksamitnego kremu, który przygotujesz w blenderze 👍PRZEPIS 👉 http://www.pysznosci.pl/281513SPRZĘT 👉 Blender próżniowy marki Philips 👉 https://philips.to/2RKI9j3

Opublikowany przez Pyszności Czwartek, 12 grudnia 2019
281513