Za pomocą pędzelka nasmaruj naczynie żaroodporne przygotowaną mieszanką z masła i oliwy. Następnie ułóż w niej plastry ziemniaków. Posyp je posiekaną cebulą i dopraw solą oraz pieprzem. Nasmaruj ziemniaki mieszanką masła i oliwy. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i piecz przez 75 minut.