Zapiekanka z ziemniakami, brokułami, serem i szynką

Składniki
Sposób przygotowania
  1. Do miski włóż starte ziemniaki, 4 jajka, mąkę, olej i sól. Dobrze wszystko wymieszaj, a następnie równomiernie rozłóż w okrągłej blaszce do ciasta. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C i piecz przez 35 minut.
  2. Po 35 minutach wyjmij blaszkę z piekarnika. Na ziemniakach równomiernie ułóż kolejno, brokuły, ser i szynka.
  3. Dobrze wymieszaj ze sobą 4 jajka, śmietanę i szczypiorek, a następnie polej tą mieszanką zapiekankę. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C i piecz przez 50 minut.
  4. Po 50 minutach wyjmij zapiekankę z piekarnika i pokrój ją na kawałki.
  5. Smacznego!