Zapiekanka z kapusty z mięsem

Zapiekanka z kapusty w połączeniu z mięsem mielonym to nasz nowy pomysł na danie a’la gołąbki. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Warzywa do naszego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Duszona szynka z jabłkami

Zapiekanka z kapusty z mięsem4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 1 szt. młoda kapusta
• 2 łyżki sól
• 400 g mięso mielone wieprzowe
• 2 szt. marchewki tarta
• 100 g śmietana
• 1 szt. cebula
• 1 szt. jajko
• 2 ząbki czosnek
• 2 łyżki zioła prowansalskie
• 1 łyżka sól
• 1,5 łyżeczki pieprz
• 2 szt. pomidory

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od poszatkowania młodej kapusty w robocie kuchennym. Następnie dodaj do warzywa sól i dokładnie wymieszaj.
   
2. Następnie przygotuj mięsny farsz. W tym celu połącz ze sobą: mięso mielone, marchewki, cebulę...
   
3. ...śmietanę, jajko, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz i sól.
   
4. Ułóż pierwszą warstwę kapusty w formie do pieczenia. Następnie umieść na wierzchu mięsną mieszankę.
   
5. Dodaj kolejną warstwę z kapustą. Na wierzchu dodaj plastry pomidora. Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!