Do garnka z wrzącą wodą dodaj domowej roboty kostkę rosołową.
Następnie umieść w wywarze piersi z kurczaka i gotuj ok. 30 minut. Mięso musi być w pełni ugotowane.
W misce wymieszaj ze sobą: serek śmietankowy, mozzarellę (100 g), czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
Podziel kurczaka na mniejsze kawałki.
Umieść mięso w formie do pieczenia. Następnie dodaj mieszankę serową, a na wierzchu ułóż ugotowane brokuły.
Posyp mieszankę mozzarellą (50 g). Wstaw do piekarnika na 15-20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
