Zapiekanka z kurczakiem i komosą

Uwielbiasz kurczaka, ale czasami chciałabyś trochę zaszaleć i podać go w zupełnie inny sposób? Jeśli tak, trafiłaś w odpowiednie miejsce ? Tu znajdziesz wszystko czego potrzebujesz ?

zapiekanka z kurczakiem i komosą4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 1 szt. pierś z kurczaka ugotowana
• 200 g komosa ryżowa
• 800 g pomidory krojone z puszki
• 2 łyżki koncentrat pomidorowy
• 1 łyżka ocet balsamiczny
• 1/2 szkl. śmietanka 30%
• 1 łyżka suszone pomidory
• 1 ząbek czosnek
• 1 łyżka zioła prowansalskie
• 3/4 szkl. mozzarella
• kilka szt. pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania:

1. Na patelni połącz ze sobą pomidory krojone oraz koncentrat pomidorowy.
   
2. Jako kolejne składniki dodaj: ocet balsamiczny, suszone pomidory, zioła prowansalskie oraz czosnek. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Po chwili dodaj: ugotowanego kurczaka, komosę ryżową oraz śmietankę.
   
4. Przenieść mieszankę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
5. Dodaj żółty ser i pomidorki koktajlowe. Następnie ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut.
   
6. Smacznego!