PrzepisDania główneZapiekanka z makaronem rigatoni - czyli nasza lasagne

Zapiekanka z makaronem rigatoni - czyli nasza lasagne

Zapiekanka z makaronem rigatoni - czyli nasza lasagne
Pyszności
17.07.2019 17:00, aktualizacja: 28.05.2020 11:35

Tym razem w naszej kuchni wyczarowaliśmy danie z piekarnika. A będzie to pyszna zapiekanka z makaronem, która jest jednocześnie naszą odmianą lasagne. Jej nie można odmówić ?

Składniki:

Dodatki

  1. 500 g makaron ugotowany
  2. 100 g ser mozzarella starty

Sos beszamelowy

  1. 50 g masło
  2. 3/4 szkl. mąka pszenna
  3. 1 l mleko
  4. 1 łyżka sól
  5. 3 szt. jajka

Mięso

  1. 1/2 łyżeczki pieprz
  2. 1 łyżeczka kmin rzymski
  3. 2 łyżki masło
  4. 1 szt. cebula
  5. 400 g mielona wołowina
  6. 2 łyżki koncentrat pomidorowy
  7. 1 łyżeczka sól

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania sosu beszamelowego. W tym celu na palniku połącz masło, mąkę, mleko i sól. Po otrzymaniu gładkiego sosu, zdejmij patelnię z palnika.

Obraz

2. Na tej samej patelni podsmaż cebulę. Następnie dodaj mięso mielone, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i kmin rzymski. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

3. Do ostudzonego sosu dodaj trzy jajka.

Obraz

4. W formie do pieczenia stwórz warstwy z ugotowanego makaronu, mozzarelli, mięsnej mieszanki, kolejnej porcji makaronu, sosu beszamelowego i mozzarelli.

Obraz

5. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
zapiekanka
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także