Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami totalnie zawróciła nam w głowach. Świetnie smakuje, a do tego jest mega prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej?

Mieszankę ziemniaczaną przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Tarta z pomidorowymi kwiatkami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Pulpety

• 400 g mielone mięso z indyka
• 1 szt. cebula
• 1 łyżka słodka papryka
• 1/3 szkl. świeży koperek posiekany
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Ziemniaki

• 1,2 kg ziemniaki
• 2 szt. jajka
• 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
• 1 łyżeczka czosnek w proszku

Pozostałe składniki

• 500 ml passata pomidorowa
• 200 g ser mozzarella tarta

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania pulpetów. W tym celu połącz: mięso mielone z indyka, cebulę, świeży koperek, słodką paprykę i sól.
   
2. W robocie kuchennym zmiksuj: ugotowane ziemniaki, jajka, natkę pietruszki i czosnek w proszku.
   
3. Ziemniaczaną mieszankę przełóż do formy. Na wierzchu ułóż wcześniej przygotowane pulpety. Całość zalej sosem pomidorowym i piecz przez 40 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
4. Na wierzchu zapiekanki rozsyp żółty ser i piecz przez kolejne 20 minut.
   
5. Smacznego!