Name: Zapiekanka ziemniaczana z szynką i serem
Yield: 6
Ingredients: 6 szt. ziemniaki; 8 szt. szynka gotowana (plastry); 8 szt. ser cheddar (plastry); 300 g boczek w plastrach (usmażony); 1/3 szkl. natka pietruszki (posiekana); 4 szt. jajka; 200 ml śmietanka 30%; 1 łyżeczka sól; 1/2 łyżeczki pieprz; 200 g ser tarty

Zapiekanka ziemniaczana z szynką i serem często gości na naszych stołach. Tym razem jej smak postanowiliśmy wzbogacić o podsmażony boczek i pietruszkę. Jeśli jesteś ciekawa, co z tego wyszło, zapoznaj się z całym przepisem i jeszcze dziś wypróbuj go w swoim domu 😉

W przygotowaniu ziemniaków pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Zobacz także: Pierś z kurczaka pod batatowym puree

Składniki:

Porcje

6 szt. ziemniaki
8 szt. szynka gotowana plastry
8 szt. ser cheddar plastry
300 g boczek w plastrach usmażony
1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
4 szt. jajka
200 ml śmietanka 30%
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczki pieprz
200 g ser tarty

Sposób przygotowania:

W robocie kuchennym podziel ziemniaki w cienkie plastry. Następnie stwórz z nich pierwszą warstwę w formie do pieczenia.
Następnie dodaj 4 plastry szynki, 4 plastry sera i znowu warstwę ziemniaków.
Czas stworzyć kolejną warstwę z plastrów szynki i sera. Teraz dodaj podsmażony boczek i posiekaną pietruszkę.
Ułóż ostatnią warstwę z ziemniaków i posyp całość żółtym serem. Naczynie odstaw na bok.
W misce połącz ze sobą jajka, śmietankę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Przelej mieszankę do formy z wcześniej przygotowanymi składnikami. Następnie wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z szynką i serem
Zapiekanek nigdy za wiele, zwłaszcza tych z ziemniakami jako baza przepisu 😉👍PRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/296256
Opublikowany przez Pyszności Poniedziałek, 11 maja 2020