PrzepisZapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i indykiem

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i indykiem

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i indykiem
Pyszności
05.01.2021 17:00, aktualizacja: 07.01.2021 08:19

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem oraz indykiem - i pomysł na obiad już jest. Na pewno będziesz zachwycona!

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Składniki:

  1. 3-4 szt. ziemniaki typ A, AB
  2. 40 g ser parmezan starty
  3. 1 łyżeczka pieprz
  4. 3 łyżki olej roślinny
  5. 250 g serek ricotta
  6. 200 g szpinak
  7. 2-3 ząbki czosnek
  8. 400 g mielone mięso z indyka
  9. 400 g krojone pomidory w zalewie
  10. 1/2 szkl. świeża bazylia posiekana
  11. 1 łyżka sól

Sposób przygotowania:

1. Podziel ziemniaki na cienkie plastry w robocie kuchennym.

Obraz

2. Następnie rozsyp parmezan na blaszce do pieczenia. Teraz ułóż na nim plasterki ziemniaków, posyp solą i pieprzem oraz polej olejem. Po czym wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

3. W osobnej misce połącz: ricottę, podsmażony na maśle szpinak, czosnek, sól i pieprz.

Obraz

4. I na koniec mięsna mieszanka. Przygotujesz ją na patelni, łącząc: cebulę, mięso z indyka, krojone pomidory, posiekaną bazylię, pieprz i sól.

Obraz

5. Na podpieczonych ziemniakach umieść obie warstwy, po czym zwiń i ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 20 minut.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także