Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym wraz z makaronem to gotowa receptura na pyszny obiad dla całej rodziny. Tym bardziej, że dzięki naszemu przepisowi przygotujesz domowy sos pomidorowy! 😉

Pyszny sos pomidorowy przygotowaliśmy przy pomocy blendera próżniowego marki Philips.

Zobacz także: Kurczak faszerowany w warkoczu z ciasta francuskiego

Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Makarony, Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Sos pomidorowy

• 800 g pomidory krojone
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 3-4 gałązki świeże oregano
• 1/2 szkl. świeża bazylia
• 2 ząbki czosnek

Kurczak

• 4 szt. filet z kurczaka
• 4 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka suszone oregano
• 1 łyżeczka słodka papryka

Pozostałe składniki

• 400 ml bulion warzywny
• 200 g ser mozzarella starta
• 300 g makaron penne

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy blendera przygotuj domowy sos pomidorowy. W tym celu połącz ze sobą: pomidory krojone, sól, pieprz, słodką paprykę, świeże oregano i bazylię oraz czosnek.
   
2. Czas doprawić piersi z kurczaka. W tym celu użyj oliwę z oliwek, sól, słodką paprykę i suszone oregano.
   
3. W naczyniu żaroodpornym umieść surowy makaron. Dodaj połowę sosu pomidorowego i bulion warzywny.
   
4. Na wierzchu ułóż doprawione piersi z kurczaka.
   
5. Dodaj drugą porcję sosu i mozzarellę. Przykryj folią aluminiową i piecz przez 40 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!