Zawijańce z cukinii
Tym razem przychodzimy z pomysłem na pyszną przekąskę z cukinią w roli głównej. Ślinka cieknie od samego patrzenia ?
Składniki:
Porcje- 500 g mięso z indyka mielone
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 2 ząbki czosnek
- 2 łyżeczki imbir
- 1 łyżeczka płatki chilii
- 2 łyżki bazylia posiekana
- 2 szt. cukinia
Sposób przygotowania:
- W misce połącz ze sobą mięso z indyka, sól, pieprz, czosnek, imbir oraz płatki chilii. Dokładnie wymieszaj.
- Plastry cukinii ułóż jak na zdjęciu poniżej. Następnie z mięsnej mieszanki uformuj pulpety i zawiń je w cukinię.
- Grilluj przez kilka minut na każdej ze stron.
- Gotowe zawijańce polej oliwą z oliwek i posyp płatkami chilii. Dodaj liście bazylii i pyszna przekąska jest gotowa ?
Komentarze