Żeberka w kapuście z OVI
Przepyszne żeberka w kapuście totalnie skradły nasze serca. Wręcz nie potrafimy się im oprzeć, nic więc dziwnego, że bardzo często goszczą w naszej kuchni 😍
Dzisiejszy obiad przygotowaliśmy w OVI SMART marki Philips.
Zobacz także: Zapiekane hot dogi z kolorowym sosem
Składniki:
Porcje- 500 g żeberka wieprzowe
- 3 łyżki olej roślinny
- 3 szt. cebula
- 1/2 szt. biała kapusta mała
- 1/4 szkl. miód
- 4-5 szt. ziele angielskie;
- 3-4 szt. liście laurowe
- 1 łyżka słodka papryka
- 1 litr bulion drobiowy/warzywny
- 1 łyżka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1,5 łyżeczki kminek cały
Sposób przygotowania:
- W foremce do Ovi rozprowadź olej. Następnie ułóż żeberka i dopraw do smaku przy pomocy soli i pieprzu. Piecz przez 15 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
- Odłóż żeberka na talerz. Umieść w formie cebulę i kminek. Piecz przez 10 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
- Następnie dodaj białą kapustę, liście laurowe, ziele angielskie, słodką paprykę, miód i bulion drobiowy. Dokładnie wymieszaj.
- Na koniec dodaj żeberka i piecz całość przez 60 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
- Żeberka podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Komentarze