Name: 50 cm żeberek
Yield: 1
Ingredients: 1/2 szkl. musztarda delikatesowa; 1 łyżka koncentrat pomidorowy; 1/4 szkl. miód; 1/4 szkl. ocet jabłkowy; 50 cm żeberka; 1 łyżeczka sól; 1/2 łyżczeczki pieprz; 1 łyżka słodka papryka; 1 łyżka kminek mielony; 1 łyżka majeranek; 1 szt. cebula; 250 ml bulion drobiowy/wołowy; kilka szt. ziele angielskie;; 2-3 szt. liście laurowe; 100 ml woda

Żeberka w pysznej marynacie z miodem w roli głównej to nasza najnowsza miłość. Ślinka cieknie od samego patrzenia, dlatego koniecznie musisz zapisać ten przepis.

Zobacz także: Panierowany filet z kurczaka z piekarnika

Składniki:

Porcje

Marynata

1/2 szkl. musztarda delikatesowa
1 łyżka koncentrat pomidorowy
1/4 szkl. miód
1/4 szkl. ocet jabłkowy

Pozostałe składniki

50 cm żeberka
1 łyżeczka sól
1/2 łyżczeczki pieprz
1 łyżka słodka papryka
1 łyżka kminek mielony
1 łyżka majeranek
1 szt. cebula
250 ml bulion drobiowy/wołowy
kilka szt. ziele angielskie;
2-3 szt. liście laurowe
100 ml woda

Sposób przygotowania:

Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty. W tym celu połącz: musztardę delikatesową, koncentrat pomidorowy, czosnek, miód oraz ocet jabłkowy.
Dopraw żeberka przy pomocy soli, pieprzu, słodkiej papryki, kminku mielonego oraz majeranku.
Na żeberkach rozprowadź marynatę i umieść w garnku.
Następnie dodaj: cebulę, ziele angielskie, liście laurowe oraz bulion drobiowy lub wołowy. Wstaw garnek z pokrywką do piekarnika na 3 godziny (temp. 150 stopni Celsjusza).
Po wyjęciu żeberek z piekarnika, dodaj do garnka 100 ml wody i gotuj, aż powstały sos zgęstnieje. Smacznego!

Żeberka z piekarnika
Naszym żeberkom nie podołacie w pojedynkę, dlatego już teraz zaproście znajomych na pyszną kolację 😘😋PRZEPIS 👉 http://www.pysznosci.pl/289151
Opublikowany przez Pyszności Poniedziałek, 10 lutego 2020