Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta na naleśniki. W tym celu połącz w blenderze: mąkę pszenną, cukier puder, matchę, jajka, olej roślinny i mleko.
Z przygotowanej mieszanki usmaż naleśniki.
Po czym podziel je na mniejsze kawałki.
Ułóż kawałki naleśników w pionowe pasy. Następnie zmiksuj mascarpone ze śmietanką i rozprowadź na naleśnikach. Na wierzchu ułóż plastry truskawek.
Teraz zwiń elementy w jeden rulon. I torcik jest już gotowy!