Ziemniaczany burger

Zamiast standardowej bułki do burgera, postawiliśmy na placki ziemniaczane. I naprawdę wyszła przepyszna kombinacja, której nie możecie przegapić!

Ziemniaczany burger - pyszności4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 400 g wołowina mielona
• 6-7 szt. ziemniaki typu C, średniej wielkości
• 50 g mix sałat
• 1 łyżka przyprawa do ziemniaków
• 1 szt. jajko
• 2 łyżki mąka
• 2 plastry ser żółty
• 2 plastry szynka wędzona
• 20 g masło
• 1/2 szt. cebula podzielona na pół
• 150 g pieczarki
• 1,5 łyżeczki koncentrat pomidorowy
• 3 łyżki natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz składniki na placki: starte na tarce ziemniaki, cebulę, przyprawę do ziemniaków, mąkę i jajko. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Z powstałej mieszanki usmaż placki ziemniaczane.
   
3. Następnie na patelni podsmaż mięso do burgerów.
   
4. I na końcu przygotuj pieczarkową mieszankę. W tym celu połącz masło, cebulę i pieczarki.
   
5. Jako kolejne składniki dodaj: koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki, pieprz, sól oraz wodę.
   
6. Złóż burgera z następujących warstw: placka ziemniaczanego, miksu sałat, krążka mięsa, szczypty soli, sera, szynki, krążka mięsa, szczypty soli, podsmażonych pieczarek oraz placka ziemniaczanego. Smacznego!