Genialne zrazy z kapustą włoską z patelni

Oto pomysł na pyszne zrazy z kapustą w zielonym wydaniu. Z pewnością będziesz zachwycona!

Zobacz także: Przepis na łososia w cieście francuskim

Genialne zrazy z kapustą włoską4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 4 szt. schab wieprzowy plastry
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka czosnek suszony
• 8 szt. kapusta włoska liście

Sos

• 400 g pomidory krojone
• 1 szt. cebula
• 1 łyżka zioła prowansalskie
• 1 łyżka kmin rzymski
• masło do smażenia
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta czarny pieprz
• 2 łyżki mąka

Sposób przygotowania:

1. Umieść w misce liście kapusty. Następnie zalej je wodą i wstaw na kilkadziesiąt sekund do mikrofalówki.
   
   

   
2. Schab wieprzowy roztłucz przy pomocy tłuczka. Po czym dopraw czosnkiem, solą i pieprzem.
   
3. Zwiń kapustę w rulon, po czym umieść na schabie i ponownie stwórz rulonik.
   
   

   
4. Obtocz w mące i podsmaż na patelni. Następnie odstaw na bok.
   
5. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, pomidory krojone, zioła prowansalskie, kmin rzymski, sól oraz pieprz. Ponownie dodaj zraziki z kapustą i duś pod przykryciem przez 15 minut.
   
   

   
6. Smacznego!