Genialne zrazy z kapustą włoską

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Podstawowe składniki
Sos
Sposób przygotowania
  1. Umieść w misce liście kapusty. Następnie zalej je wodą i wstaw na kilkadziesiąt sekund do mikrofalówki.
  2. Schab wieprzowy roztłucz przy pomocy tłuczka. Po czym dopraw czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. Zwiń kapustę w rulon, po czym umieść na schabie i ponownie stwórz rulonik.
  4. Obtocz w mące i podsmaż na patelni. Następnie odstaw na bok.
  5. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, pomidory krojone, zioła prowansalskie, kmin rzymski, sól oraz pieprz. Ponownie dodaj zraziki z kapustą i duś pod przykryciem przez 15 minut.
  6. Smacznego!