Zupa grzybowa z koniakiem

Porcje
4-6
Porcje
4-6
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Cały proces rozpocznij od podsmażenia na maśle cebulki. Po chwili dodaj brązowe pieczarki.
  2. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj również mąkę oraz koniak.
  3. Przełóż mieszankę do garnka i dodaj bulion warzywny oraz świeży tymianek. Całość gotuj ok. 20 minut.
  4. Po tym czasie przełóż 2 chochle wywaru do blendera.
  5. Zmiksuj i ponownie dodaj do wywaru.
  6. Na samym końcu dodaj śmietankę.
  7. I to wszystko. Smacznego!