Zupa gulaszowa

Dziś mamy dla Was przepis na pyszną zupę gulaszową, którą możecie przygotować swoim bliskim. Jesteśmy pewni, że będą nią zachwyceni równie mocno jak my 🙂 Powodzenia!

Zupa gulaszowa

• Dania Zupa

4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

• 100 g boczek w plastrach
• 1 szt. cebula posiekana
• 500 g szynka wieprzowa pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnek
• 2 szt. liść laurowy
• 3 łyżki papryka słodka
• 1,5-2 litry woda dodawana stopniowo
• 500 g ziemniaki pokrojone w kostkę
• 1 szt. czerowna papryka pokrojona w kostkę
• 2 szt. marchewka pokrojona drobno
• 1 szczypta pieprz
• 1 szczypta sól
• 1 łyżeczka przecier pomidorowy

Sposób przygotowania:

1. Na patelni podsmaż boczek. I odstaw go na bok.
   
2. Następnie na tej samej patelni podsmaż ze sobą cebulę i szynkę wieprzową.
   
3. Przełóż wszystko do garnka i dodaj kolejno: czosnek, liście laurowe, słodką paprykę i 500 ml wody. Duś pod przykryciem przez godzinę.
   
4. Następnie dodaj ziemniaki, czerwoną paprykę, marchew, sól i pieprz. Dolej również wodę.
   
5. Na samym końcu dodaj koncentrat pomidorowy.
   
6. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
   
7. Smacznego!