Zupa szparagowa

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Pozostałe składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel szparagi na mniejsze kawałki.
  2. Następnie na masełku podsmaż cebulę, ząbki czosnku i szparagi.
  3. Jako kolejny składnik dodaj bulion warzywny i gotuj przez chwilę.
  4. Przełóż mieszankę do blendera. Dodaj miąższ z cytryny, pieprz i sól. Zblenduj całość, aby uzyskać aksamitną konsystencję.
  5. Udekoruj zupę szparagami, śmietanką i pestkami dyni. Smacznego!