Zupa szparagowa

Porcje

Składniki

Pozostałe składniki

Dodatki

Sposób przygotowania

Podziel szparagi na mniejsze kawałki.
Następnie na masełku podsmaż cebulę, ząbki czosnku i szparagi.
Jako kolejny składnik dodaj bulion warzywny i gotuj przez chwilę.
Przełóż mieszankę do blendera. Dodaj miąższ z cytryny, pieprz i sól. Zblenduj całość, aby uzyskać aksamitną konsystencję.
Udekoruj zupę szparagami, śmietanką i pestkami dyni. Smacznego!