|
Składniki
|
Sposób przygotowania
Podziel dynie na kawałki (jak na zdjęciu poniżej). Następnie polej je oliwą i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 190 stopni Celsjusza).
W upieczonych kawałkach dyni oddziel ich zawartość od skórki.
Następnie połącz w garnku cebulę, imbir, gruszki oraz dynie.
Nie zapomnij również o bulionie warzywnym. Gotuj pod przykryciem ok. 20 minut.
Po czym dodaj sól i papryczki chilli. Zblednuj na krem.
Przelej krem do talerza. Następnie dodaj oliwę z oliwek, jogurt, pestki dyni i płatki chilli. Smacznego!
|
