Qurrito z kurczakiem lepsze niż w KFC. Przygotowanie zajmie 5 minut
Wypełnione kurczakiem, serem i sosami qurrito to szybki przepis na pyszny obiad. Smakuje lepiej niż w KFC, a zrobisz je w mgnieniu oka.
Queasadilla z kurczakiem i sosami to mój patent na niebanalny obiad. Świetnie sprawdza się, gdy najdzie nas ochota na fast food, a nie chcę serwować mojej rodzinie gotowców. Przygotowanie zajmuje naprawdę mało czasu, a rezultat jest niesamowicie pyszny- chrupiące płaty tortilli w połączeniu z kurczakiem i serem to naprawdę niebo w gębie. Smakiem nawiązuje do popularnej potrawy ze znanej sieci KFC, jednak w domowym wydaniu wypada jeszcze lepiej. Moi bliscy porzucili prośby o zamówienie jedzenia ze znanej sieci na rzecz tego domowego przysmaku.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube
Qurrito z kurczakiem
Składniki:
- 1 filet z piersi kurczaka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 0,5 ostrej papryki
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 pszenna tortilla
- 80 g tartego cheddaru
- 4 łyżki sosu BBQ
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka kroję w średniej wielkości paski. Dodaję olej roślinny i przyprawy: słodką i ostrą paprykę, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, aby równomiernie otoczyły mięso. Czasami przygotowuję filety dzień wcześniej, dzięki czemu po powrocie z pracy następnego dnia mam jeszcze mniej pracy przy przygotowaniu obiadu.
2. Zamarynowane mięso smażę na suchej patelni. Do marynaty użyłam oleju, więc nie ma konieczności wlewania go również na patelnię.
3. Usmażone mięso kroję na mniejsze części.
4. Na suchej patelni układam placek tortilli. Podsmażam z jednej strony i przewracam na drugą. Na połowie wykładam przygotowane kawałki kurczaka i posypuję je startym serem cheddar.
5. Następnie polewam ser i mięso sosem BBQ i składam placek na pół. Obracam go przy pomocy łopatki i zapiekam chwilę, aż ser się rozpuści i połączy składniki z plackami.
6. Przygotowane danie przekładam na talerz i kroję na cztery części. Podaję na ciepło, chociaż sprawdzi się również jako zimna przekąska.Smacznego!
