Bułeczki drożdżowe z jabłuszkiem i cynamonem

Tym razem postanowiliśmy przygotować bułeczki domowej roboty, które dzieciaki zjedzą z prawdziwym smakiem. Dodaliśmy do nich jabłka i cynamon. Po prostu palce lizać! ?

Bułeczki drożdżowe z jabłuszkiem i cynamonem - junior12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Chleb, Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ciasto

• 1 szkl. mleko ciepłe
• 1 opakowanie drożdże instant
• 400 g mąka
• 45 g cukier
• 1 szczypta sól
• 2 szt. jajka 1 całe, 2 tylko żółtko
• 50 g masło miękkie

Jabłuszka

• 6 szt. jabłka
• 3 łyżki masło
• 30 ml sok z cytryny
• 100 g brązowy cukier
• 2 łyżki cynamon
• 1 łyżka cukier wanilinowy

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie bułeczek rozpocznij od ciasta drożdżowego. W tym celu połącz ze sobą ciepłe mleko i drożdże instant. Odstaw na kilka minut.
   
   

   
2. W drugiej misce umieść mąkę, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj i zrób na środku wgłębienie.
   
3. Następnie wlej mleczną mieszankę z drożdżami.
   
   

   
4. Jako kolejne składniki dodaj jajko, żółtko i miękkie masło. Użyj miksera. Gotowe ciasto odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
   
5. W międzyczasie przygotuj jabłuszkową mieszankę. Na patelni połącz ze sobą masło, jabłka pokrojone w kostkę, sok z cytryny, brązowy cukier, cynamon i cukier wanilinowy. Ciasto rozwałkuj na cienkie i podłużne kawałki. Rozsmaruj na nich jabłuszkową mieszankę i zwiń w rulon.
   
   

   
6. Piecz w piekarniku przez 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
7. Gotowe bułeczki posyp cukrem pudrem. Gotowe ?