PrzepisPrzekąskiBułeczki drożdżowe z mięsem

Bułeczki drożdżowe z mięsem

Bułeczki drożdżowe z mięsem
Pyszności
19.12.2019 17:00, aktualizacja: 20.09.2023 15:12

Bułeczki drożdżowe z mięsnym farszem świetnie sprawdzą się w roli pysznej kolacji, jak i przekąski na imprezę. Takiej kombinacji nie sposób powiedzieć nie ?

Składniki:

Klopsiki

  1. 400 g mielona wołowina
  2. 1 szt. jajko
  3. 1-2 szt. ząbki czosnku
  4. 1 łyżka zioła prowansalskie
  5. 1 łyżka słodka papryka
  6. 1/2 szkl. natka pietruszki posiekana
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 1 łyżeczka pieprz

Ciasto drożdżowe

  1. 2 łyżki cukier
  2. 2 szt. jajka
  3. 1 szkl. mleko
  4. 1/4 szkl. olej roślinny
  5. 1 szczypta sól
  6. 600 g mąka pszenna
  7. 20 g świeże drożdże

Do posmarowania

  1. 1/2 szkl. masło roztopione
  2. 20 g ser parmezan starty
  3. 1/2 szkl. natka pietruszki posiekana

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta drożdżowego. Następnie przygotuj klopsiki, łącząc w misce: mieloną wołowinę, jajko, ząbki czosnku, zioła prowansalskie, słodką paprykę, pieprz, sól oraz posiekaną natkę pietruszki.

Obraz

2. Z mieszanki uformuj małe kuleczki.

Obraz

3. Następnie umieść je w cieście drożdżowym, tworząc większe kule.

Obraz

4. Ułóż bułeczki w formie do pieczenia.

Obraz

5. Czas przygotować mieszankę z masłem. W tym celu połącz: roztopione masło, parmezan i natkę pietruszki. Rozprowadź je na bułeczkach, po czym wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także