Ciasto brownie z masłem orzechowym i szpinakiem

Ciasto brownie na słodko może zawierać w sobie również warzywa, a najlepiej świadczy o tym ten przepis. To kolejny film w ramach cyklu #ukrytewarzywa.

Zobacz także: Owsianka na śniadanie na 4 sposoby

Ciasto brownie z masłem orzechowym i szpinakiem - junior9

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Brownie

• 1 szkl. puree ze szpinaku
• 1/3 szkl. brązowy cukier
• 1/3 szkl. biały cukier
• 1/2 szkl. mąka
• 1/4 szkl. masło roztopione
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 1/2 szkl. kakao
• 1/2 szkl. czekolada gorzka roztopiona
• kilka łyżek woda

Warstwa z masła orzechowego

• 3/4 szkl. masło orzechowe
• 1/2 szkl. masło miękkie
• 1 szkl. cukier puder
• 2 łyżki mleko

Sposób przygotowania:

1. Umieść szpinak w blenderze. Dodaj do niego kilka łyżek wody, aby stworzyć puree.
   
   

   
2. W misce połącz ze sobą: cukier biały, cukier brązowy, roztopione masło i czekoladę, ekstrakt waniliowy oraz wcześniej przygotowane puree.
   
3. Czas połączyć suche składniki: mąka, kakao i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
4. Połącz obie mieszanki i wstaw brownie do piekarnika na 35 minut (temp. 180 stopni).
   
5. W międzyczasie przygotuj: masło orzechowe, miękkie masło, cukier puder i mleko.
   
   

   
6. Na ostudzonym brownie umieść drugą warstwę i wstaw do lodówki na 2 godziny.
   
7. Smacznego!