Ciasto marchewkowe z orzechami

Jak ciasto marchewkowe, to tylko z orzechami! Do tego dodaliśmy pyszny krem, tworząc niesamowitą mieszankę smaków. Po prostu palce lizać!

Zobacz także: Sernik brzoskwiniowy na spodzie z płatków owsianych

Ciasto marchewkowe z orzechami9

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Składniki na ciasto

• 2 szt. marchewka starta na małych oczkach
• 3 szt. jajka
• 1,5 łyżeczki cynamon
• 1 szkl. orzechy włoskie posiekane
• 1 szkl. mąka
• 1/3 szkl. cukier biały
• 1/3 szkl. cukier brązowy
• 1/3 szkl. olej
• 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia

Krem

• 500 ml śmietanka 30%
• 250 g serek mascarpone
• 1 opakowanie galaretka krystaliczna
• 3/4 szkl. wrzątek

Sposób przygotowania:

1. W mikserze połącz ze sobą jajka, cukier biały i brązowy.
   
   

   
2. Po chwili zacznij dodawać stopniowo mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia oraz olej.
   
3. Czas dodać posiekane orzechy i starte marchewki.
   
   

   
4. Przelej mieszankę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
5. Ubij śmietankę. Następnie dodaj do niej serek mascarpone i ostudzoną galaretkę.
   
   

   
6. Kiedy ciasto nie będzie już ciepłe, podziel je na 2 części.
   
7. Spód ponownie umieść w formie do pieczenia. Na wierzchu rozprowadź wcześniej przygotowaną masę i ułóż delikatnie drugą część ciasta. I po raz kolejny rozprowadź masę. Wstaw ciasto na 2 godziny do lodówki.
   
   

   
8. Smacznego!