Duszone udka z kurczaka z ryżem

Duszone udka z kurczaka z ryżem to gotowy przepis na szybkie, proste i smaczne danie z jednego garnka. Jeśli więc lubisz takie rozwiązania, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Ten przepis z pewnością skradnie Twoje serce!

Zobacz także: Kurczak w panierce panko

Duszone udka z kurczaka i ryżem4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Mięso

• 500 g udka z kurczaka bez skóry
• 4 łyżki olej roślinny
• 1 łyżeczka kminek
• 1 łyżka słodka papryka
• 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
• 1 łyżeczka suszony czosnek
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Ryż

• 300 g ryż basmati
• 2-3 szt. papryczki chili zielone
• 1 szt. cebula
• 3 ząbki czosnek
• 1 łyżeczka kurkuma
• 1 łyżka kolendra cała
• 1 łyżka suszone oregano
• 1 szkl. groszek mrożony
• 1,2 litr bulion warzywny

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania kurczaka. W tym celu połącz mięso z olejem roślinnym i przyprawami: suszoną cebulą, słodką papryką, suszonym czosnkiem, pieprzem cayenne, kminkiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. Obsmaż kurczaka z każdej strony. Po czym odłóż na bok.
   
3. W tym samym garnku połącz cebulę, papryczki chili i czosnek. Po chwili dodaj ryż, kolendrę, suszone oregano i kurkumę.
   
   

   
4. Nie zapomnij również o bulionie, wcześniej przygotowanych udkach oraz zielonym groszku. Całość duś pod przykryciem przez 15-20 minut. Pamiętaj, aby co chwilę przemieszać zawartość garnka.
   
5. Smacznego!