Gołąbki bez ryżu

Czegoś takiego jeszcze u nas nie było. Przygotowaliśmy gołąbki…bez ryżu! I musimy przyznać, że wyszło nam coś wspaniałego. Cała rodzina pokochała to danie ?

Nasze danie wzbogaciliśmy marchewką, która nabrała ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Zobacz także: Kurczak na zoodlowanych ziemniakach

Gołąbki bez ryżu

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 1/2 szt. młoda kapusta
• 400 g mielony indyk
• 1/2 szt. cebula
• 1 łyżeczka czerowna papryka
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka majeranek
• 1 łyżeczka kmin mielony
• 1/3 szkl. bułki tartej
• 2 szt. jajka
• 3-4 łyżki oliwa z oliwek

Sos

• 400 ml passata pomidorowa
• 250 ml bulion
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 1 łyżeczka sól
• 1-2 szt. marchewka
• 1/2 szt. cebula

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od poszatkowania młodej kapusty.
   
   

   
2. Następnie połącz ją z mielonym indykiem, bułką tartą, jajkami, majerankiem, kminem, solą, pieprzem i czerwoną papryką.
   
3. Z mieszanki uformuj małe gołąbki. Następnie przełóż je do formy do pieczenia i polej oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
   

   
4. W międzyczasie przygotuj sos, w którym podasz pyszne danie. W garnku połącz: cebulę i zoodlowaną marchewkę.
   
5. Jako kolejne składniki dodaj: passatę pomidorową, bulion, paprykę czerwoną, sól, pieprz oraz oregano.
   
   

   
6. Dodaj upieczone gołąbki i duś przez 5-10 minut.
   
7. Smacznego!