Inspirowane proziakami Sebiaki

Nasz Seba zainspirowany kultowymi proziakami, postanowił stworzyć własne arcydzieło – oczywiście w wersji fit ? Oto co mu wyszło ⬇️

Inspirowane proziakami Sebiaki8-10

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Przekąski

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 450 g mąka pełnoziarnista
• 50 g otręby pszenne
• 1 łyżeczka soda
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka cukier
• 1 szt. jajko
• 250 ml maślanka

Sos

• 1,5 łyżki pasta tahini
• 1 łyżka sok z cytryny
• 1 łyżka ocet jabłkowy
• 1/2 łyżeczki sól
• 1 garść bazylia
• 1 garść pietruszka
• 1 ząbek czosnek

Pozostałe składniki

• 1/2 szkl. rukola
• 1-2 szt. kalarepa
• 1-2 szt. awokado
• 1/3 szkl. kiełki
• 50 g feta

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mąkę pełnoziarnistą, otręby pszenne, sodę, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. Do sypkich produktów dodaj jajko i stopniowo maślankę. Ugniataj do chwili, aż powstanie zwarte ciasto.
   
3. Rozwałkuj ciasto i wytnij przyszłe bułeczki. Piecz przez 25 minut w rozgrzanym do 200 stopni C piekarniku.
   
   

   
4. W blenderze przygotuj sos. W tym celu połącz ze sobą pastę tahini, sok z cytryny, ocet jabłkowy, sól, bazylię, pietruszkę i czosnek.
   
5. Gotowe bułeczki przekrój na pół. Na spodzie rozprowadź zielony sos. Na wierzchu ułóż rukolę, plastry kalarepy i ponownie dodaj sos, a na wierzchu połóż awokado.
   
   

   
6. I znów rozsmaruj sos, dodaj fetę i kiełki. Na wierzchu ułóż drugą część bułki i gotowe. Smacznego!